Cá hồi áp chảo với măng tây nướng

Tháng Ba 16, 2021

Cá hồi áp chảo với măng tây nướng

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Giờ nấu ăn:

50phút

Để có một món ăn phụ dễ dàng bổ sung cho món thịt quay mùa xuân, chỉ cần nấu theo công thức này. Nước hầm chấm rau và ăn kèm với bún rất hợp với tiết lạnh hoặc những ngày mưa

Lưu

Phục vụ: 2 người

THÀNH PHẦN

Phương pháp

400g Khoai tây
280g phi lê cá hồi/ cắt đôi
8 ngọn măng tây tiaqr và cắt đôi
200g cà chua bi
1 muỗng canh dấm
1 bó lá húng quê
1.

Làm nóng lò nướng đến 220C / quạt 200C / ga 7. Cho khoai tây và 1 muỗng canh dầu ô liu vào đĩa cách nhiệt , sau đó nướng khoai tây trong 20 phút cho đến khi bắt đầu chuyển sang màu nâu. Cho măng tây vào cùng với khoai tây, sau đó quay lại lò nướng trong 15 phút.

2.

Bỏ cà chua bi và giấm vào và lồng cá hồi vào giữa các loại rau. Rưới phần dầu còn lại và quay lại lò nướng trong 10-15 phút cuối cùng cho đến khi cá hồi chín. Rải lá húng quế lên trên và cho mọi thứ được múc thẳng ra đĩa.

3.

Thưởng thức

 

GHI CHÚ

Bạn có thể mua cá hồi  từ trang web của chúng tôi, tất cả các nguyên liệu khác nên có ở bất kỳ siêu thị lớn nào.