Cá hồi mù tạt sốt mật ong quấn trong giấy bạc

Tháng Ba 16, 2021

Cá hồi mù tạt sốt mật ong quấn trong giấy bạc

Thời gian chuẩn bị:

5 phút

Giờ nấu ăn:

15 phút

Một công thức món cá hồi mới yêu thích của cả gia đình, món Cá hồi trong giấy bạc tẩm mật ong bọc bơ tỏi mật ong yêu thích của bạn ! Kết hợp hai hương vị yêu thích: Mù tạt mật ong và Bơ tỏi, công thức cá hồi này là tuyệt đỉnh về hương vị

Lưu

Phục vụ: 8 người

THÀNH PHẦN

Hướng dẫn

1/3 cốc Mật ong
1,2 kg Cá hồi
1/2 cố
2 thìa Mù tạt nguyên hạt
5 tép tỏi băm nhuyễn
2 thìa nước cốt chanh tươi
1/2 thìa ớt bột (tùy chọn theo sở thích)
2 muỗng cà phê Rau mùi tây tươi băm nhỏ
1/8 muỗng cà phê Muối
1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay nhỏ
1 quả chanh Để trang trí
1.
  • Làm nóng lò ở 375 ° F | 190 ° C. Lót một miếng giấy bạc lớn lên khay / tấm nướng, đủ lớn để gấp lại và dán kín để tạo thành gói (hoặc 2 miếng giấy dài chồng lên nhau theo chiều dọc để tạo gói cá hồi, tùy thuộc vào chiều rộng miếng phi lê của bạn) .
2.

Trộn mật ong, mù tạt, bơ, tỏi và chanh trong chảo nhỏ cho đến khi mật ong tan chảy với bơ và trộn đều

3.
Đặt cá hồi lên khay nướng đã lót sẵn | tấm. Đổ hỗn hợp bơ / mật ong lên cá hồi, dùng chổi hoặc thìa phết đều lên cá hồi. Rắc một lượng muối vừa đủ (khoảng 2 thìa cà phê) và hạt tiêu. Gấp các cạnh của giấy bạc lên cá hồi cho kín và gói kín hoàn toàn để bơ không bị chảy ra ngoài.
4.

Nướng cho đến khi chín (khoảng 10-12 phút, tùy thuộc vào độ dày của cá và sở thích của bạn). Mở giấy bạc ra, cẩn thận xem có hơi nóng thoát ra ngoài. Trang trí với mùi tây và dùng ngay với chanh

5.

Nếu bạn không muốn thêm gia vị, hãy bỏ tất cả lại với nhau HOẶC thêm ớt bột ngọt hoặc nhẹ để có thêm màu sắc.

 

DINH DƯỠNG

Lượng calo: 318 kcal | Carbohydrate: 13 g | Chất đạm: 30 g | Chất béo: 15 g | Chất béo bão hòa: g | Cholesterol: 97 mg | Natri: 250 mg | Kali: 771 mg | Đường: 11 g | Vitamin A: 340 IU | Vitamin C: 3,5 mg | Canxi: 31 mg | Sắt:1,5 mg

GHI CHÚ

Bạn có thể mua  cá hồi từ trang web của chúng tôi, tất cả các nguyên liệu khác nên có ở bất kỳ siêu thị lớn nào.