Cá hồi sốt dừa mắc ca
Thời gian chuẩn bị:
22 phút
Giờ nấu ăn:
18 phút
Cá hồi sốt dừa mắc ca là một món ăn nhanh gồm phi lê cá hồi chất thành đống cao với hạt mắc ca, dừa và panko phía trên. Bạn không cần nhiều nguyên liệu để kết hợp công thức hải sản lành mạnh này.
Phục vụ: 4 người Lượng calo: 342 kcal
THÀNH PHẦN |
Phương pháp |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
1.Làm nóng lò ở 425 ° F. Lót một tấm nướng bằng giấy bạc và xịt bằng nước xịt nấu ăn.
2.Đặt phi lê cá hồi lên khay nướng và phết dầu lên phi lê (dầu ô liu hoặc thêm một chút dầu dừa đun chảy). Nêm phi lê cá hồi với muối và tiêu.
3.Xay hạt macadamia và dừa vụn trong máy xay thực phẩm để chúng thành những miếng nhỏ hơn. Cho panko vào bát và khuấy đều. Đổ 2 muỗng canh dầu dừa đã đun chảy vào và khuấy đều cho đến khi kết hợp lại và mọi thứ đều nhau
Nếu philê cá hồi dày hơn (1 1/2 “):Đặt cá hồi vào lò và nướng trong 6 phút. Cá hồi dày hơn cần bắt đầu nấu chín trước khi thêm lớp trên cùng. Khi hết 6 phút, lấy ra khỏi lò và tiếp tục với bước tiếp theo.
Nếu philê cá hồi mỏng hơn (1 “):Trộn hỗn hợp macadamia / dừa lên phần đầu của miếng phi lê và vắt nước cốt chanh lên cả hai. Đặt cá hồi vào lò và nướng trong 12-15 phút hoặc cho đến khi cá hồi đạt độ chín bạn muốn hoặc ở phần dày nhất là 145 °. Để cá hồi trong vài phút trước khi phục vụ.
Thêm cà chua và nước ép lựu Ăn kèm với chanh vắt thêm nếu muốn. |
GHI CHÚ
Bạn có thể mua cá hồi từ trang web của chúng tôi, tất cả các nguyên liệu khác nên có ở bất kỳ siêu thị lớn nào.